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論小海鮮,你可以永遠相信營口!

作為全國第一批沿海開放城市

作為一個城市名里就有三個“口”字的城市

營口,與生俱來就是一座有“品”位

且會“吃”的城市

營口,趕海、看海、向海而生

更懂得“吃海”

尤其到了三四月份

營口的小海鮮,從來沒讓大家失望過

營口海蜇,獨步全國

先不得不說說營口海蜇

營口海蜇占全國年銷售總量的90%

2019年中國營口海蜇節(jié)開幕式上

營口喜獲“中國海蜇之鄉(xiāng)”牌匾

作為中國最大的海蜇養(yǎng)殖、加工和貿易集散地

營口正式戴上“國字號”頭銜

海蜇品牌和海蜇文化的細作深耕進入新境界

營口海蜇以產量可觀、肉質飽滿、營養(yǎng)豐富聞名海內外,已經成為“城市名片”

“ 老醋蜇頭”作為營口地區(qū)的一道地方名菜深受大家青睞

除了海蜇

營口本海的小海鮮

也是營口美食界的重頭戲

水中的魚、灘涂上的蟹、礁石上的貝

玻璃牛、小海錐、蝦爬子、咸泥溜兒…

都是其中大員

包羅萬象,久食不厭

玻璃牛、海錐錐放入調料炒煮后

就是濱城人茶余飯后頭牌零食兼上好的下酒菜

蝦爬子即皮皮蝦

小海鮮中的王子

只需用蔥姜蒜鹽水腌了

便可成就一道不可多得的美味

……

不管哪種味道和口感

這些小海鮮

總能把營口的日子調理的豐富多姿

論小海鮮,你可以永遠相信營口

 

春暖開花,期待你們到遼寧的海邊走一走

讓你的味蕾與靈魂

全面領略大海的美景和美味……